Ensemble pour mieux se nourrir : enquête sur les projets solidaires et durables pour sortir de la précarité alimentaire / Frédéric Denhez et Alexis Jenni

Livre

Denhez, Frédéric (1970-....). Auteur | Jenni, Alexis (1963-....). Auteur

Edité par Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) ; Colibris. Paris - 2021

Un compte rendu des coulisses de l'aide alimentaire en France. Les auteurs évoquent les ressorts de la solidarité et les initiatives de groupements d'achat, de coopératives ou de jardins partagés, ainsi que les moyens à disposition des associations ou le rôle de la grande distribution dans la lutte contre la malnutrition. Avec des entretiens. Electre 2021

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