Sénégal : la cuisine de ma mère / Youssou N'Dour

Livre

N'Dour, Youssou (1959-....). Auteur

Edité par Minerva. Genève, Paris - 2004

Y. N'Dour raconte les saveurs de son enfance à Dakar, les ambiances du marché, la préparation des plats par les femmes et sa mère Sonkha, pour qui les plus beaux moments de sa vie sont ceux passés en famille au cours du repas, autour du plat commun. Elle livre une cinquantaine de recettes : thiéboudienne buer, foufou, firire, fondé, jus de bissap... Avec une présentation des produits sénégalais.

Autres documents dans la collection «La Cuisine de ma mère» ("La cuisine de ma mère")

Demander la réservation
Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

The Lion / Youssou N'dour | N'Dour, Youssou (1959-....)

The Lion / Youssou N'dour

CD | N'Dour, Youssou (1959-....) | 1989

Immigrés / Youssou N'dour | N'Dour, Youssou (1959-....)

Immigrés / Youssou N'dour

CD | N'Dour, Youssou (1959-....) | 2002

Pascal Obispo / Pascal Obispo | Obispo, Pascal (1965-....)

Pascal Obispo / Pascal Obispo

CD | Obispo, Pascal (1965-....) | 2018

Début Juin Pascal Obispo révélait à son public un nouveau single pop et fédérateur intitulé " Chante la rue chante ", annonçant ainsi la sortie prochaine de son nouvel album. Un disque riche en collaborations avec les participatio...

Chargement des enrichissements...